Мерло

Това Мерло е самоток – вино, произведено без пресоване и механична намеса, за да се запази максимално естественият характер на гроздето. Благодарение на този деликатен подход, виното може да съдържа благородна утайка, която му придава допълнителна комплексност и уникалност.

Произведено изцяло натурално, без добавка на стабилизатори, сулфити или алергени, това вино отразява философията на чистотата и природосъобразността. Всяка бутилка е създадена с внимание и грижа, за да предостави неподправена наслада на вашите сетива.

Насладете се на това изключително натурално вино – истинско отражение на земята, традициите и експертизата в изкуството на винопроизводството.

Реколта 2022

24,90 лв. с включено ДДС

В наличност

Тегло1,400 кг
Сорт

100% Мерло

Година

2022

Захарност

Dry

Алкохол

14%

Бутилка

750 ml

Регион

Лозовите масиви са разположени в село Коларово, гр. Харманли
ЗГУ тракийска низина(Южен Сакар)

Гроздобер

Ръчно бране и инспекция на сортираща лента

Температура На Сервиране

16-18° С

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Мерло”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Код: MERL-22 Категория: Етикет:

Мерлото е стар френски сорт, който намира своята перфектна хармония в Хасковска област, около Харманли и село Коларово. Тук, в лозовия масив от 7000 дка, който вече над 50 години дава отлични резултати, се ражда това вино – без сулфити, без стабилизатори, произведено изцяло по  щадящи  методи от Линар.

Мерло без сулфити
От най-стария масив в България - вино с история и съвършен вкус
Позволете си да откриете традицията и изкуството на винопроизводството с нашето Мерло, създадено от най-стария запазен масив в България. Това вино е резултат от дългогодишна история, вдъхновена от австрийския професор Мозер, който през 70-те години на XX век избира перфектното място за отглеждане на този изтънчен сорт.

Какво прави това Мерло специално?

Историческо наследство:
Това Мерло идва от най-стария запазен лозов масив в България, засаден преди повече от 50 години от известния австрийски професор Ланц Мозер. Този масив, разположен в района на Харманли, е специално подбран заради идеалните си условия за отглеждане на сорта Мерло – топъл климат и богати наносни почви с отличен воден режим.
Натурален процес
Виното е произведено без добавка на сулфити и други стабилизатори. Това го прави изцяло натурално и биодинамично, запазвайки истинския вкус на гроздето и тероара, от който произлиза.
История и традиция
Масивът, създаден от професор Мозер след дълги проучвания, е признат за едно от най-добрите места в България за отглеждане на Мерло. Тази селекция и грижата към лозята създават вино с неповторим хара
Ароматен профил
Елегантен и богат букет с нотки на черни череши, зрели сливи и фини нюанси на какао и подправки. Всяка глътка разкрива хармонията между плодовите вкусове и деликатната минералност, характерна за региона.
Вкус и структура
Средно към плътно тяло с кадифени танини и балансирана киселинност. Финалът е дълъг и завладяващ, оставяйки усещане за изтънченост и класа.
Подходящо за съчетания
Перфектен избор за комбинация с ястия от червено месо, дивеч, паста с богат сос или зрели сирена. Подходящо и за по-специални моменти или наслада в уютна атмосфера.

Свързани продукти

  • Реколта 2023

    Памид

    24,90 лв. с включено ДДС
  • Реколта 2023

    Мавруд

    24,90 лв. с включено ДДС
bg_BG
en_US bg_BG