Мавруд

Мавруд – Царят на българските вина

Насладете се на Цар Мавруд – символ на българското винопроизводство и културно наследство. Този изключителен сорт се отглежда от дълбока древност и продължава да впечатлява с високото си качество и уникалните характеристики.

Кратко описание:

Маврудът е висококачествен червен сорт, разпространен в Южна България. Той процъфтява върху дълбоките наносни почви с добър воден режим в топли райони, където температурната сума през вегетационния период надвишава 4000° C. Гроздето е богато на екстрактни и багрилни вещества, което го прави перфектен за отлежаване.

Анотации:

История и произход:
Един от най-древните и ценени български сортове, Маврудът е символ на традиция и майсторство във винопроизводството.

Ароматен профил:
Виното се отличава с гранатов цвят и комплексен нос с нотки на шума, шипков мармалад, черен чай и вишни. Балансът между запазения плодов вкус и минералния финал го прави изключително привлекателно.

Вкус и структура:
Със своята дълбочина, елегантност и минералност, това вино впечатлява с хармонично съчетание на плодови и земни нотки.

Присъствие на утайка:
Виното е произведено без добавка на сулфити, което подчертава неговия натурален характер. Благородната утайка е възможна и допълва автентичността и дълбочината на виното.

Подходящо за съчетания:
Нашите предложения за съчетания с Мавруд включват ястия от пилешко или свинско месо със сос, сушени колбаси, пернат дивеч и десерти с тъмен шоколад.

Начин на сервиране:
Препоръчителната температура на сервиране е 16-18° C. Декантирането преди консумация може да разкрие още повече дълбочината и сложността на аромата и вкуса.